Manfaat dan Kandungan Gizi Kismis

Manfaat Kismis dan Kandungan Kismis Untuk Kesehatan – Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan. Kismis memiliki rasa dan aroma yang khas sangat dimakan. Kandungan Kismis mengandung konsentrat gula yang tinggi. Selama proses dekristalisasi, buah akan direndam dalam sari buah atau air mendidih untuk melarutkan gula. Proses ini juga yang membuat kulit kismis menjadi kasar.

Manfaat kismis untuk kesehatan

  • Melindungi hati
  • Memperbaiki sirkulasi (termasuk bagi kondisi seperti varicose veins, bengkak, lebam (bruise), dan pandangan kabur)
  • Melancarkan pembuangan air besar
  • Memperbaiki tone dan kekenyalan kulit
  • Baik untuk diet
  • Melawan bakteria mulut yang menyebabkan sakit gigi

Kandungankismis berupa

  • Raisin
  • Air
  • nergi
  • Protein
  • Lemak
  • Abu
  • Karbohidrat
  • Serat
  • Gula
  • Kalsium
  • Zat besi
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Potasium
  • Sodium
  • Zinc
  • Tembaga
  • Mangan
  • Selenium
  • Vitamin C
  • Riboflavin
  • Niasin
  • Folat
  • Vitamin K
  • Vitamin E

Selain itu, kismis sendiri mampu menurunkan kadar radikal bebas. Radikal bebas merupakan senyawa yang dapat merusak sel dan membuat tubuh sulit untuk kembali bugar setelah berolahraga.

loading...


Manfaat dan Kandungan Gizi Kismis